青森ナイアガラ甘口マスターソムリエ髙野豊セレクション

製品名 / Product Name: 青森ナイアガラ甘口マスターソムリエ髙野豊セレクション
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: はちのへワイナリー
製品特徴 / Product Features: 青森県南産のナイヤガラ種のブドウから造られた白ワインです。ナイアガラ独特のフルーティーな香り、適度な酸味のある甘口に仕上げています。生のフルーツ、巻き寿司、サンドイッチ等と好相性です。8度から10度くらいに冷やしてからお召し上がり下さい。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 甘口/ Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 12 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 1780
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle

この出展者のその他の製品 / Other products from this exhibitor

製品名 / Product Name: イネルシア・テンプラニーリョ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: 太陽の光に恵まれたぶどう畑のように明るい印象を持った赤ワインで、赤い果実を想わせる香りと調和の取れた味わいをお楽しみ頂けます。9度から12度くらいに軽く冷やしても美味しく召し上がれます。ハードチーズや生ハム、タレの焼き鳥やうなぎの蒲焼き等と良い相性を示します。
ブドウ品種 / Grape Variety: Tempranillo
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 13 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 980
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: イネルシア・アイレン
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: 軽快な味わいが印象的な白ワインで、6度から8度くらいに冷やすとかんきつ類やメロンを想わせるフレッシュな香りが引き立ちます。白身魚の料理(ムニエルや鯛の握り寿司等)と良い相性を示します。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 12 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 980
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ベサナレアル・テンプラニーリョ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: スペイン中央部、ラ・マンチャ地方で収穫されたテンプラニーリョ種から造られた作品で、手摘みで収穫した新鮮なぶどうを搾汁した後丁寧に発酵させています。赤い果実や煮詰めたベリー系のジャムを想わせる香りに、4ヶ月間の樽熟成に由来する上品な香りが感じられます。14度から16度くらいの温度で召し上がると、フラメンコのようにしなやかで洗練された味わいをお楽しみ頂けます。
ブドウ品種 / Grape Variety: Tempranillo
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 13 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 1200
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ベサナレアル・マカベオ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: スペイン中央部、ラ・マンチャ地方で収穫されたマカベオ種から造られた作品で、手摘みで収穫した新鮮ぶどうを搾汁した後丁寧に低温発酵させています。リンゴやバナナ等のフルーツを想わせる心地よい香りと、フレッシュな酸味が心に響きます。６度から８度くらいに冷やすと、ラ・マンチャ地方に咲き誇る広大ひまわり畑のように明るく華やかな味わいが見事に引き立ちます。
ブドウ品種 / Grape Variety: Macabeo
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 12 ％
小売希望価格 / Retail Price: 1200
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ベサナレアル・クリアンサ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: スペインの中央部、ラ・マンチャ地方の伝統的な製法で造られた限定醸造の赤ワインです。赤い果実を想わせる香りに樽熟成に由来するカカオやヴァニラを想わせる香り。口に含むと、程よい渋みを持った格調高い味わいが広がり、余韻は長く心地よく続きます。１６度から１７度くらいの温度でお召し上がり下さい。牛肉やジビエを使った料理とは理想的な相性を示します。
ブドウ品種 / Grape Variety: Tempranillo
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 14 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2700
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ベサナレアル・ヴェルデホ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: 収穫期のメロン畑やローリエ、白い花や白桃のような香りが感じられ、口に含むとマーガレットの花畑を想わせる優しい味わいとライムの果皮を想わせる余韻が広がります。冷蔵庫やワインクーラー等で7度くらいに冷やすと、魚介類を使った料理と理想的な相性を示します。
ブドウ品種 / Grape Variety: Verdejo
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 12 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 1300
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ペドロテーニョ・アイレン
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: 低温発酵に由来する桃の果皮や新鮮なスペイン産レモン、切りたてのりんごを想わせる香りが感じられます。口当たりは柔らかく、透明感とフルーティーさを併せ持った味わいときれいな余韻が心に響きます。白身魚や貝類といった魚介類を使った料理と良い相性を示す他、繊細な味付けの日本料理のお供にも適しています。冷蔵庫等で７度くらいに冷やしてからお召し上がり下さい。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 12 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 1300
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: シャルドネ・マルキーズ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.7 Dessert wines / デザートワイン
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: シャルドネ100%の長野県産デザートワイン。黄金色で濃厚な味わいです。2018年は9月の下旬、湿度の高い日が続きシャルドネに貴腐菌が着生し10月には好天に恵まれて腐敗することなく収穫。熟成期間中に糖度が36度を超えた高糖度原料となり、じっくりと発酵させ極甘口ワインに仕上げました。
ブドウ品種 / Grape Variety: Chardonnay
味 / Indicate Taste: 甘口/ Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 12 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 5500
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: サンサン・アルモニー
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: 長野県塩尻市産のメルロとマルスランを使用。フレンチオークの古樽で長期間熟成後アッサンブラージュしました。黒い果実、ドライフルーツ、白胡椒などの複雑な香りに豊かな果実味ときめ細かいタンニン、味わいを引き締める伸びのある酸が特徴です。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 13 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2700
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: サンサン・エステート柿沢シャルドネ樽熟成
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: サンサンワイナリーが所有する自社畑のシャルドネを使用しフレンチオーク樽で熟成させました。洋梨や桃、バニラの香り、優しい果実味の中に穏やかな酸味と苦み。アスパラガスのソテー、クリームグラタンなどお食事と合わせてお楽しみください。
ブドウ品種 / Grape Variety: Chardonnay
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 12 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 3400
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ヤマソービニオンスパークリング・信州ブリュットルージュ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.4 Sparkling wines / スパークリングワイン
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: 中央アルプス駒ヶ岳山麓にある宮田村平沢家の葡萄畑に育った〔ヤマ・ソービニオン〕をスパークリングワインにしました。ヤマソービニオンは、山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニョンを交配した品種で、山葡萄由来の力強さとカベルネソーヴィ二ヨン由来の高貴な性格を持っています。
徹底的に品質を追求するため、収穫量を制限する事で高い糖度と熟した果実味を実現したのはもちろん、収穫の際にひと房ひと房を手に取り、未熟な粒や傷んだ粒を全て取り除いてから、サンサンワイナリーで仕込みを行ったワインです。
山ぶどう由来の豊かな酸味が感じられる、辛口仕上げのスパークリングワインです。美しい紅色は乾杯を華やかに彩ります。また、果実味溢れる香りと味わいは、広い範囲の料理と良い相性を示しますので、食中酒としてもお楽しみいただける1本です。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 13 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: サンサン・コンコードガーネット
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: 長野県塩尻産コンコードを使用。イチゴジャムのような香りにフルーティで爽やかな酸味のやや甘口ワインです。BLTサンドやショートケーキなどと合わせてお楽しみください。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 甘口/ Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 10 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 1800
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: 酵母の泡龍眼
製品カテゴリー / Product Categories: 1.4 Sparkling wines / スパークリングワイン
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: マンズワイン
製品特徴 / Product Features: 透明感のある色調、レモンやライムなどの柑橘類に白桃や白い花の香り、程良い甘さの果実味に、エレガントな泡としっかりした酸味がスッキリした飲み口にしてくれます。信州サーモンやおやきなど、長野県産の食材と共に楽しめます。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: やや辛口/ Medium Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 11 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2000
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年

製品名 / Product Name: 羆の晩酌
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: ふらのワイン
製品特徴 / Product Features: 富良野に自生する山ぶどうとセイベルを掛け合わせた「ふらの２号」を使用した赤ワイン。山ぶどうならではの際立つコクと酸味がスパイシーに自己主張。果実の風味と渋みも程よく調和しています。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 13 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2364
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: シャトー・メルシャン椀子シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: シャトー・メルシャン
製品特徴 / Product Features: 明るいイエローの色合い。柑橘系の香りとパイナップルやパッションフルーツなど、南国のフルーツの香り、ほのかにツゲなどのグリーンなニュアンスも感じられます。口中では豊かな酸が感じられ、果実由来の味わいの厚みと調和しています。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): 13 ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2980
販売形態 / Available in: グラスボトル / Glass bottle
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年