株式会社MISVAN/Chateau At Mount SRL W-Y02
国名 / Country:Republic of Moldova/モルドバ
出展分野 / Product Category:Wines / ワイン、
出展者プロフィール / Exhibitor Outline:≪Chateau At Mount SRL(シャトー・アット・マウント)≫ は、モルドバ南部ガガウズィア自治地域のチョダー=ルンガにある、家族経営のワイナリーです。2019年に誕生したまだ若いワイナリーですが、自分たちの畑で大切に育てたブドウだけを使い、丁寧なワイン造りを行っています。
ワイナリーを営むのは、代々この土地に暮らしてきたガガウズ出身の家族。
「先祖から受け継いだ土地や文化を大切にしたい」という想いを込め、できるだけ自然な造り方で、やさしく体に寄り添うワインを生み出しています。
赤ワインは、コクと深みのある味わいが魅力の Feteasca Neagra をはじめ、メルロー や カベルネ・ソーヴィニヨン。
白ワインには、華やかな香りの Feteasca Alba や Viorica が使われています。
さらに、果皮と一緒に醸した オレンジワイン(アンバーワイン) や、
伝統的な製法で造られる、きめ細かな泡の スパークリングワイン も手がけています。
若いワイナリーならではの感性と、土地への深い愛情が詰まったワイン。
ぜひこの機会に、私たちのワインを実際にご試飲いただき、モルドバの自然と家族の物語を感じてみてください。
