『ワイン王国』ブース内イベント
【ラベルコンテスト】
日時:4月10-12日、終日
会場:ワイン王国ブース
産地、造り手、品種、味…お酒を選ぶポイントは人によりさまざまですが、その「顔」であるラベルもワインや日本酒、スピリッツを選ぶ重要なファクターのひとつです。
ワイン王国ブースにて、各ワイナリー・蔵元がストーリーを込めて作り上げたラベルを一挙にご紹介します。
皆様が「ジャケ買いしたい!」と思うラベルに清き一票をお寄せください!
投票結果は後日『ワイン王国』誌面にて発表いたします。
【『ワイン王国』セミナー】
日時:4/10 (水)、4/11 (木)、4/12 (金) 各日 12:15~12:45 / 13:45~14:15 / 15:15~15:45
登壇者:4月10日&11日:田邉公一氏
4月12日:近藤佑哉氏
2024年の注目トピック!押さえておきたいワイントレンドとペアリング
近藤佑哉氏と田邉公一氏、2名のソムリエを講師に迎え、ワインのトレンドを押さえた試飲付きミニセミナーを開催します。今や飲食店の多くが提供している「ノンアルコール&低アルコールワイン」や、年々市場規模が拡大している「オーガニックワイン」、高騰が続くブルゴーニュ・ワインに代わる銘醸地のワイン「ネクストブルゴーニュ」など、さまざまなテーマを予定しています。また、ペアリングの汎用性の高さに驚く「ロゼワイン」など、お店のワインリスト作りに欠かせないトレンドにも着目。今さら聞けない「ワインと食とのペアリングとは?」についても、紹介するワインとともに即実践できるコツを伝授します。
詳細が決定しましたら、セミナー情報ページにてご案内します。