シャトーメルシャン椀子シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン

製品名 / Product Name: シャトーメルシャン椀子シャルドネ＆ソーヴィニヨン・ブラン
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: シャトーメルシャン
製品特徴 / Product Features: パイナップルや柑橘、パッションフルーツなどの甘酸っぱい果実とともにハーブやアプリコットなどの香りが広がり、程よい酸味と豊かな果実感がバランスよく感じられるワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑「椀子ヴィンヤード」のシャルドネとソーヴィニヨン・ブランを、バランスよくアサンブラージュしました。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2710
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年

この出展者のその他の製品 / Other products from this exhibitor

製品名 / Product Name: ベサナレアルクリアンサ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: ラ・マンチャ地方で特に優れた区画のぶどう畑で収穫されたテンプラニーリョ種100%の赤ワイン。フレンチオークの樽とアメリカンオークの樽での発酵を経た後、瓶内熟成をさせています。濃いチェリーレッドの色調を持ち、香辛料やココア、フルーツのコンポートといった、心地よい香りが感じられます。口に含むと、重厚かつ滑らかな味わいが広がりバランスの取れた酸味も感じられ、飲み終えると格調高い余韻が長く続きます。
16℃から17℃くらいの温度でお召し上がりください。シチューやステーキといった牛肉を使った料理とは理想的な相性を示します。
ブドウ品種 / Grape Variety: Tempranillo
ボディ / Indicate Body: フル/ Full
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
受賞歴 / Awards History: ブリュッセル国際コンクール2019 金賞受賞、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2020 銀賞受賞
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2700
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ベサナレアルテンプラニーリョ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: 8月後半に収穫したテンプラニーリョ種100%から造られた赤ワインです。樽熟成に由来するヴァニラやチョコレートを想わせる香りの他、熟した赤い果実や香辛料を想わせる香りも感じられます。味わいには程よい力強さがあり、鶏肉や豚肉を使った料理と良い相性を示します。14℃から16℃くらいの温度でお召し上がりください。
ブドウ品種 / Grape Variety: Tempranillo
ボディ / Indicate Body: フル/ Full
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
受賞歴 / Awards History: チャイナワイン＆スピリッツアワード2021 金賞受賞
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 1200
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ベサナレアルマカベオ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: 9月前半に手摘みで収穫したマカベオ種の白ワインです。輝きのある緑がかったレモンイエローの色調。すっきりとしたフルーティーなアロマを持ち、マカベオ種のワインの特徴であるリンゴやバナナといったフルーティな香りが感じられます。爽やかな酸味に由来するフレッシュな味わいがあり、余韻にはフルーティーな印象が広がります。魚介類や鶏肉を使った料理との相性が良く、中でも貝類とは理想的な調和を示します。6℃から8℃くらいの温度でお召し上がり下さい。
ブドウ品種 / Grape Variety: Macabeo
ボディ / Indicate Body: ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: 1200
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: イネルシアテンプラニーリョ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: スペイン産のテンプラニーリョ種１００％から造られたワインで、ルビーのように明るい色合いと、ベリー系の赤い果実を想わせる軽快な味わいが印象的です。常温でも美味しく召し上がれますが、ワインクーラーないし冷蔵庫で軽く冷やしても美味しく召し上がれます。生ハムやハードチーズといった軽食のほか、醤油を使った和食ともお楽しみ頂けます。
ブドウ品種 / Grape Variety: Tempranillo
ボディ / Indicate Body: ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 980
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: イネルシアアイレン
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer: VINOS COLOMAN
製品特徴 / Product Features: 手摘みで収穫したスペイン産アイレン100%の白ワインです。光沢のあるグリーンがかかったレモンイエローの色調にフルーティーな香りがあり、味わいには明るく爽やかな印象があります。6℃から8℃くらいに冷やしてお召し上がりください。ピンチョスやイカフライ、エビの天ぷらと絶妙に調和します。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 980
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: 酵母の泡龍眼
製品カテゴリー / Product Categories: 1.4 Sparkling wines / スパークリングワイン
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: マンズワイン
製品特徴 / Product Features: シャルマ方式で醸造した長野県産龍眼種100%のスパークリングワイン。透明感のある色調、レモンやライムなどの柑橘類に白桃や白い花の香り、程良い甘さの果実味に、エレガントな泡としっかりした酸味がスッキリした飲み口にしてくれます。魚介類や揚げ物の他、繊細な味付けの和食のお供に適しています。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2000
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: 直接取引 / Direct

製品名 / Product Name: シャルドネマルキーズ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.7 Dessert wines / デザートワイン
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: 長野県塩尻市柿沢地区産のシャルドネ種100%から造られた貴腐ワイン。黄金色で濃厚な味わいです。2018年は9月の下旬、湿度の高い日が続きシャルドネに貴腐菌が着生し10月には好天に恵まれて腐敗することなく収穫。熟成期間中に糖度が36度を超えた高糖度原料となり、じっくりと発酵させ極甘口ワインに仕上げました。
ブドウ品種 / Grape Variety: Chardonnay
ボディ / Indicate Body: フル/ Full
味 / Indicate Taste: 甘口/ Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 5500
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: 羆の晩酌
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: ふらのワイン
製品特徴 / Product Features: 北海道富良野に自生する山ぶどうとセイベルを掛け合わせた「ふらの2号」使用。山ぶどうならではの際立つコクと酸味がスパイシーに自己主張し、果実の風味と渋みも程よく調和しています。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2364
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: バンクエット赤
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: 井筒ワイン
製品特徴 / Product Features: 桔梗ヶ原一帯の井筒ワイン自社農園と契約農家収穫のコンコード種を醸造した赤ワインです。良質のぶどうが薫り立つ、微かに甘味を残して仕上げた独特のフルーティーな口当たり。立食パーティから日々の晩酌まで、様々な場面で活躍する1本です。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: ライト/ Light
味 / Indicate Taste: やや辛口/ Medium Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 1800
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: バンクエット白
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: 井筒ワイン
製品特徴 / Product Features: 長野県のほぼ真ん中、塩尻市及び松本市の一角で栽培のナイヤガラ種を醸造した白ワインです。良質のぶどうが薫り立つ、微かに甘味を残して仕上げた独特のフルーティな口当たり。立食パーティから日々の晩酌まで、様々な場面で活躍する1本です
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: ライト/ Light
味 / Indicate Taste: やや辛口/ Medium Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: 1800
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: ヤマソービニオン駒ヶ原平沢畑
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: 中央アルプス駒ヶ岳山麓にある宮田村平沢家の葡萄畑に育った〔ヤマ・ソービニオン〕を100%使用しました。ヤマソービニオンは、山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニョンを交配した品種で、山葡萄由来の力強さとカベルネソーヴィ二ヨン由来の高貴な性格を持っています。
徹底的に品質を追求するため、収穫量を制限する事で高い糖度と熟した果実味を実現したのはもちろん、収穫の際にひと房ひと房を手に取り、未熟な粒や傷んだ粒を全て取り除いてから、サンサンワイナリーで仕込みを行ったワインです。しっかりとしたコクに程よいまろやかな甘さを持ち合わせ、後味にかすかな渋味も感じられます。山ブドウ由来の酸味がアクセントとなり、飲み心地の良い味わいとなっています。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: フル/ Full
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 2600
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: サンサンエステート柿沢シャルドネ樽熟成
製品カテゴリー / Product Categories: 1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: サンサンワイナリーが所有する自社畑柿沢ヴィンヤードで収穫されたシャルドネを１００％使用。樽内発酵による樽熟成を18カ月おこないました。優しい樽のニュアンス、柿沢の土地ならではの豊かな果実味、酸がキレイに際立つワインです。
ブドウ品種 / Grape Variety: Chardonnay
ボディ / Indicate Body: ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 3400
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers

製品名 / Product Name: サンサンエステート柿沢ルージュプレステージ
製品カテゴリー / Product Categories: 1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin: Japan/日本
製造元 / Manufacturer: サンサンワイナリー
製品特徴 / Product Features: サンサンワイナリーが所有する自社で収穫したメルロとシラーをブレンド。カシスやスミレの香りにスパイシーなニュアンス、明るい果実味のこのワインにはタレの焼き鳥、レバーパテ、ドライイチジクなどがおすすめです。
ブドウ品種 / Grape Variety: Others / その他
ボディ / Indicate Body: フル/ Full
味 / Indicate Taste: 辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%): ％
小売希望価格 / Retail Price: ¥ 3600
販売形態 / Available in: ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method: 常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment: 通年
取引形態 / Business Deal: どちらも可能 / Either way
販路 / Sales Channels: 小売店募集中 / Seeking Retailers