飯田グループ 7M-13

国名 / CountryJapan/日本国

出展分野 / Product Category

出展者プロフィール / Exhibitor Outline飯田グループは大正12年の創業以来、100年にわたり酒類・食品を中心に多様な事業を展開してまいりました。酒類製造に必要な原料調達や原料加工、日本酒やビールの製造、海外ワインの輸入販売、国内での酒類卸販売、自社物流を活用したロジスティックスなど、様々なカタチで酒類に携わっております。
Prowein Tokyoでは、その中から自社で製造する日本酒とビール、自社で輸入販売をするワイン、そして日本酒やビール造りに必要な麹などの副原料をご提案させていただきます。

製品名 / Product Name
マルケ トレッビアーノ
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin
Italy/イタリア共和国
製造元 / Manufacturer
MONCARO
製品特徴 / Product Features
ローマ時代からの歴史を持つ、イタリア白の代表品種「トレッビアーノ」。花のような香りの柔らかい飲み口のワイン。
ブドウ品種 / Grape Variety
Trebbiano
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1000
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient

この出展者のその他の製品 / Other products from this exhibitor

製品名 / Product Name
長龍
製品カテゴリー / Product Categories
3.1 Sake / 日本酒
生産国・地域 / Country of Origin
Japan/日本国
製造元 / Manufacturer
長龍酒造
製品特徴 / Product Features
酒樽材として最高と言われる、奈良県吉野産の樽丸を使用した四斗樽で樽添えしています。樽酒の先駆者として、長年培った樽添え技術と、樽材への“こだわり”が生み出す「樽酒の極み」をお楽しみください。
日本酒・焼酎タイプ / Sake & Shochu Type
その他 / Others
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
やや甘口/ Medium Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
15 %
受賞歴 / Awards History
IWC普通酒部門:Bronze
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1280
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
出荷可能時期 / Availability of Shipment
通年
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
長龍
製品カテゴリー / Product Categories
3.1 Sake / 日本酒
生産国・地域 / Country of Origin
Japan/日本国
製造元 / Manufacturer
長龍酒造
製品特徴 / Product Features
フルーティなメロンのような香りと、爽やかさな酸味と甘みが絶妙のバランスの純米吟醸です。
フレッシュ感があり、軽快でキレがよく、香りも強すぎないので食中酒として幅広くお楽しみいただけます。
日本酒・焼酎タイプ / Sake & Shochu Type
純米吟醸 / Junmai Ginjo
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
15 %
受賞歴 / Awards History
ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門:最高金賞
小売希望価格 / Retail Price
1300
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
長龍
製品カテゴリー / Product Categories
3.1 Sake / 日本酒
生産国・地域 / Country of Origin
Japan/日本国
製造元 / Manufacturer
長龍酒造
製品特徴 / Product Features
雄町米の旨みを引出した柔らかい、深みのある味の純米酒。香りはやや控えめながら慎み深く心地よい余韻を与えるお酒。
上槽後、一定期間、低温熟成を行い、まろやかな味わいに仕上がった時を見極めて蔵出しを行います。
日本酒・焼酎タイプ / Sake & Shochu Type
特別純米酒 / Tokubetsu Junmai
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
受賞歴 / Awards History
全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門:金賞
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1600
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
輸出パートナー / Export Partners
あり / Exist
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
長龍
製品カテゴリー / Product Categories
5.1 Craft beer / クラフトビール
生産国・地域 / Country of Origin
Japan/日本国
製造元 / Manufacturer
長龍酒造
製品特徴 / Product Features
白ワインの様な香りを引き出す工夫を重ねました。
新たに開発した白麹由来の糖も使い、クエン酸の爽やかな酸味がさらに増しています。
香りと酸味二つの面でよりフルーティになった2023年の白麹セゾンをお楽しみください。
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
やや辛口/ Medium Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
6 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 10000
販売形態 / Available in
ケグ / Keg
保存方法 / Storage Method
冷蔵 / Cool
取引形態 / Business Deal
商社を通す / Through Trading Company
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
マルケ サンジョヴェーゼ
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Italy/イタリア共和国
製造元 / Manufacturer
MONCARO
製品特徴 / Product Features
鮮やかなルビー色と、飲み口の優しさで人気の「サンジョヴェーゼ」。あふれんばかりの果実味。
ブドウ品種 / Grape Variety
Sangiovese
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1000
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
製品名 / Product Name
グラディウム テンプラニーリョ
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer
BODEGAS CAMPOS REALES
製品特徴 / Product Features
若々しさの中にも、しっかり感じ取れる凝縮感と細やかなタンニン。期待以上の味わいの展開は新たなワインの世界を切り開く。
ブドウ品種 / Grape Variety
Tempranillo
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1000
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
製品名 / Product Name
グラディウム アイレン
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin
Spain/スペイン
製造元 / Manufacturer
BODEGAS CAMPOS REALES
製品特徴 / Product Features
爽やかながらも舌触りなめらかな白。「グラディウム」はローマ時代の刀に由来、新たにワインの世界を切り開く生産者の想いの象徴。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1000
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
製品名 / Product Name
ランブルスコ ロッソ ドルチェ
製品カテゴリー / Product Categories
1.4 Sparkling wines / スパークリングワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Italy/イタリア共和国
製造元 / Manufacturer
CAVICCHIOLI
製品特徴 / Product Features
やさしい甘さの微発泡赤ワイン。美しいルビー色、イチゴを連想させるソフトで甘い香りと味わい。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
やや甘口/ Medium Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
8 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1100
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
製品名 / Product Name
バロヴィエ ピノ シャルドネ ブリュット
製品カテゴリー / Product Categories
1.4 Sparkling wines / スパークリングワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Italy/イタリア共和国
製造元 / Manufacturer
CAVICCHIOLI
製品特徴 / Product Features
フレッシュ&フルーティな辛口スパークリング。デリケートな泡立ちで親しみやすい味わいの人気アイテム。
ブドウ品種 / Grape Variety
Pinot Bianco
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
11 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 1600
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
製品名 / Product Name
飯田商事
製品カテゴリー / Product Categories
7.3 Others / その他アクセサリー・サービス
生産国・地域 / Country of Origin
Japan/日本国
製造元 / Manufacturer
飯田商事株式会社
製品特徴 / Product Features
本製品は米麹100%のシロップです。米麹由来の甘みと旨みにより、RTD飲料の原料として、製菓・製パンの原料としてご使用いただけます。
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
甘口/ Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
小売希望価格 / Retail Price
製品名 / Product Name
徳島製麴
製品カテゴリー / Product Categories
7.3 Others / その他アクセサリー・サービス
生産国・地域 / Country of Origin
Japan/日本国
製造元 / Manufacturer
徳島製麴株式会社
製品特徴 / Product Features
本製品(MKS-S)は、ビールの原材料としてご使用いただける白麹です。
天然のクエン酸を生成する白麹をモルトの一部に代替する事で、爽やかでフルーティーな酸味を演出する事ができます。

本製品(70-S)は、原料米を70%まで精米した白麹です。
食品用に異物除去を目的とした選別を行っております。
天然のクエン酸を生成する白麹の効果で、甘みと爽やかな酸味を食品に付与することができます。

本製品(T-90)は、醤油・味噌から始まり幅広い用途でご使用いただけるスタンダードな黄麹になっております。
原料米を90%まで精米し、食品用に異物除去を目的とした選別を行っております。

本製品(M-90L)は、飯田商事製造の麹シロップの原料として使用されている黄麹です。
麹の効果で甘みと旨味を付与することができます。
ボディ / Indicate Body
ライト/ Light
味 / Indicate Taste
甘口/ Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
小売希望価格 / Retail Price