株式会社エインシャントワールド 7Z-09

国名 / CountryLebanon/レバノン共和国

出展分野 / Product Category

出展者プロフィール / Exhibitor Outlineオリエント(東地中海)の酒類と食品に特化した輸入業者です。レバノン、アルメニア、トルコより、ワイン、ビール、ブランデー、オリーブオイル等を輸入しています。繰り返し現地に足を運び、ワインは土着品種を使用したものや、その土地の文化が反映されたものを厳選しています。小売店様・飲食店様・個人のお客様をお待ちしております。

東京都杉並区天沼3-1-8
03-3391-0809
ancient-w.com

製品名 / Product Name
ル・シャトー
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・カナ
製品特徴 / Product Features
カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルローのレバノンでは王道のブレンド。ステンレスタンクで発酵後、新樽で18ヶ月熟成。タンニン豊かで重厚な味わいながら、柔らかい口当たりで余韻の長いフルボディです。牛肉や羊肉、ハードチーズとよく合います。20年以上の熟成も可能です。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / フルボディ
生産地 : レバノン (山岳レバノン, ベカー)
生産者 : クロ・ド・カナ (Clos de Cana)
生産年 : 2005年
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 50%, シラー 30%, メルロー 20%
アルコール度数 : 13.5%
容量 : 750ml

■受賞歴
Japan Wine Challenge 2019 銀賞
Sakura Awards 2021 金賞

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート東方、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。キリストが水をワインに変えた奇跡より命名されました。歯科医で人道支援家でもあったファディ・ジョルジス氏は、1990年まで続いた内戦で去った人々を呼び戻すため、広大な土地を購入して農家の雇用を創出し、収穫されたブドウを買い上げ、ワインの生産を始めました。濃密ながら広がりのある味わいと、角の取れた素朴な質感が特徴で、南仏系やボルドー系の品種のほか、サッバギーエという大変希少な土着品種も栽培しています。十分に飲み頃を待ってから商品化しており、年代の経過したワインも良心的な価格で提供しています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Cabernet Sauvignon
ボディ / Indicate Body
フル/ Full
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 6546
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers

この出展者のその他の製品 / Other products from this exhibitor

製品名 / Product Name
レ・カビル・ブラン
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・カナ
製品特徴 / Product Features
シャルドネを主体に、レバノンの土着品種であるメッサーシをブレンドした白ワイン。ステンレスタンクで発酵。柑橘やトロピカルフルーツの風味が特徴で、酸味と果実味のバランスが良く、すっきりとした飲み口です。魚介類とよく合います。

■商品仕様
品目 : 白ワイン / ドライ
生産地 : レバノン (山岳レバノン, ベカー)
生産者 : シャトー・カナ (Chateau Cana)
生産年 : 2022年
品種 : シャルドネ 70%, メッサーシ 30%
アルコール度数 : 12.5%
容量 : 750ml

■受賞歴
Japan Wine Challenge 2021 銅賞 (旧銘柄「ブラン・ド・カナ」として)

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート東方、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。キリストが水をワインに変えた奇跡より命名されました。歯科医で人道支援家でもあったファディ・ジョルジス氏は、1990年まで続いた内戦で去った人々を呼び戻すため、広大な土地を購入して農家の雇用を創出し、収穫されたブドウを買い上げ、ワインの生産を始めました。濃密ながら広がりのある味わいと、角の取れた素朴な質感が特徴で、南仏系やボルドー系の品種のほか、サッバギーエという大変希少な土着品種も栽培しています。十分に飲み頃を待ってから商品化しており、年代の経過したワインも良心的な価格で提供しています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Chardonnay
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2182
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
レ・カビル・ロゼ
製品カテゴリー / Product Categories
1.2 Still wines - rose / スティルワイン - ロゼ
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・カナ
製品特徴 / Product Features
サンソー、シラーをブレンドし、セニエ法で作られたロゼワイン。ステンレスタンクで発酵。色は濃い目のサーモンピンク、はつらつとした果実味と爽やかな酸味で、杏のような風味が特徴です。魚介類や鶏肉とよく合います。

■商品仕様
品目 : ロゼワイン / ドライ
生産地 : レバノン (山岳レバノン, ベカー)
生産者 : シャトー・カナ (Chateau Cana)
生産年 : 2022年
品種 : サンソー 60%, シラー 40%
アルコール度数 : 13.0%
容量 : 750ml

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート東方、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。キリストが水をワインに変えた奇跡より命名されました。歯科医で人道支援家でもあったファディ・ジョルジス氏は、1990年まで続いた内戦で去った人々を呼び戻すため、広大な土地を購入して農家の雇用を創出し、収穫されたブドウを買い上げ、ワインの生産を始めました。濃密ながら広がりのある味わいと、角の取れた素朴な質感が特徴で、南仏系やボルドー系の品種のほか、サッバギーエという大変希少な土着品種も栽培しています。十分に飲み頃を待ってから商品化しており、年代の経過したワインも良心的な価格で提供しています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Cinsault
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2182
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
ジャルダン・サクレ
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・カナ
製品特徴 / Product Features
「秘密の花園」と名付けられた、レバノンの希少品種サッバギーエを使用した赤ワイン。ステンレスタンクで発酵後、古樽で6ヶ月熟成。華やかな果実味とほどよい酸があり、赤系果実のエキゾチックな風味、長い余韻が特徴です。サンソーやサンジョヴェーゼにも少し似た味わいです。鶏肉や羊肉とよく合います。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / フルボディ
生産地 : レバノン (山岳レバノン, ベカー)
生産者 : クロ・ド・カナ (Clos de Cana)
生産年 : 2014年
品種 : サッバギーエ 100%
アルコール度数 : 14.0%
容量 : 750ml

■受賞歴
Japan Wine Challenge 2019 銅賞
Sakura Awards 2021 銀賞

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート東方、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。キリストが水をワインに変えた奇跡より命名されました。歯科医で人道支援家でもあったファディ・ジョルジス氏は、1990年まで続いた内戦で去った人々を呼び戻すため、広大な土地を購入して農家の雇用を創出し、収穫されたブドウを買い上げ、ワインの生産を始めました。濃密ながら広がりのある味わいと、角の取れた素朴な質感が特徴で、南仏系やボルドー系の品種のほか、サッバギーエという大変希少な土着品種も栽培しています。十分に飲み頃を待ってから商品化しており、年代の経過したワインも良心的な価格で提供しています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
フル/ Full
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2909
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
マリアージュ・ド・カナ
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・カナ
製品特徴 / Product Features
「カナの婚礼」の場で、キリストが水をワインに変えた奇跡にちなんだ赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン、サンソー、シラーのブレンド。ステンレスタンクで発酵後、古樽で18ヶ月熟成。黒系と赤系の果実やスパイシーな風味が調和しています。牛肉や羊肉とよく合います。新郎新婦の絵が描かれており、結婚祝いにも最適です。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / フルボディ
生産地 : レバノン (山岳レバノン, ベカー)
生産者 : クロ・ド・カナ (Clos de Cana)
生産年 : 2014年
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン 35%, サンソー 35%, シラー 30%
アルコール度数 : 14.5%
容量 : 750ml

■受賞歴
Sakura Awards 2021 銀賞 (旧銘柄「レ・ノス・ド・カナ」として)
Japan Wine Challenge 2021 金賞 (旧銘柄「レ・ノス・ド・カナ」として)

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート東方、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。キリストが水をワインに変えた奇跡より命名されました。歯科医で人道支援家でもあったファディ・ジョルジス氏は、1990年まで続いた内戦で去った人々を呼び戻すため、広大な土地を購入して農家の雇用を創出し、収穫されたブドウを買い上げ、ワインの生産を始めました。濃密ながら広がりのある味わいと、角の取れた素朴な質感が特徴で、南仏系やボルドー系の品種のほか、サッバギーエという大変希少な土着品種も栽培しています。十分に飲み頃を待ってから商品化しており、年代の経過したワインも良心的な価格で提供しています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Cabernet Sauvignon
ボディ / Indicate Body
フル/ Full
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
15 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 3819
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
レコ・ド・ビブリーン・ルージュ
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・ビブリーン
製品特徴 / Product Features
サンソー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カリニャンをブレンドした赤ワイン。野生酵母で発酵後、ステンレスタンクで12ヶ月熟成、清澄はせず簡易的な濾過のみ行い瓶詰めします。渋みは穏やかでややスパイシー、バランスの取れた若々しい味わいです。鶏肉や羊肉とよく合います。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / ミディアムボディ
生産地 : レバノン (ベカー)
生産者 : シャトー・ビブリーン (Chateau Bybline)
生産年 : 2019年
品種 : サンソー 50%, カベルネ・ソーヴィニヨン 25%, カリニャン 25%
アルコール度数 : 14.0%
容量 : 750ml

■受賞歴
Japan Wine Challenge 2021 銅賞

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート北東、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。現在のオーナー、ジョセフ・アビ・ガネム氏の父により創設され、ボルドー大学で醸造学を学んだジョセフ氏が後に継承しました。土着品種のメルワや、南仏品種のサンソーやカリニャンのポテンシャルに着目しており、添加物の使用を最小限にとどめたワイン作りを追求しています。品種の個性を活かしながらも、バランスに配慮した味わいが特徴です。「ビブリーン」とは、フェニキア人が世界で最初につけたワインのブランド名と言われています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Cinsault
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2182
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
シャトー・ビブリーン・サンソー
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・ビブリーン
製品特徴 / Product Features
サンソーを100%使用した珍しい赤ワイン。ステンレスタンクとコンクリートタンクを併用し野生酵母で発酵後、12ヶ月熟成し、うち6ヶ月は樽を使用、清澄はせず簡易的な濾過を行い瓶詰めします。豊かな果実味とほどよい酸、ほのかにスパイシーな味わいが心地よいワインです。鶏肉や牛肉、羊肉とよく合います。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / フルボディ
生産地 : レバノン (ベカー)
生産者 : シャトー・ビブリーン (Chateau Bybline)
生産年 : 2019年
品種 : サンソー 100%
アルコール度数 : 13.5%
容量 : 750ml

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート北東、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。現在のオーナー、ジョセフ・アビ・ガネム氏の父により創設され、ボルドー大学で醸造学を学んだジョセフ氏が後に継承しました。土着品種のメルワや、南仏品種のサンソーやカリニャンのポテンシャルに着目しており、添加物の使用を最小限にとどめたワイン作りを追求しています。品種の個性を活かしながらも、バランスに配慮した味わいが特徴です。「ビブリーン」とは、フェニキア人が世界で最初につけたワインのブランド名と言われています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Cinsault
ボディ / Indicate Body
フル/ Full
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2909
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
シャトー・ビブリーン・ブラン
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
シャトー・ビブリーン
製品特徴 / Product Features
レバノンの希少品種メルワを100%使用した白ワイン。1,400mの高地で超低収量で栽培。野生酵母を用いて樽で発酵後、シュール・リーのまま樽で12ヶ月熟成し、簡易的な濾過を行い瓶詰めします。黄色い果実やヨーグルトの複雑な風味があり、角の取れた濃厚な味わいです。魚介類や鶏肉とよく合います。

■商品仕様
品目 : 白ワイン / ドライ
生産地 : レバノン (山岳レバノン)
生産者 : シャトー・ビブリーン (Chateau Bybline)
生産年 : 2021年
品種 : メルワ 100%
アルコール度数 : 13.5%
容量 : 750ml

■メーカー紹介
レバノンの首都ベイルート北東、レバノン山脈の中腹に位置するワインメーカーです。現在のオーナー、ジョセフ・アビ・ガネム氏の父により創設され、ボルドー大学で醸造学を学んだジョセフ氏が後に継承しました。土着品種のメルワや、南仏品種のサンソーやカリニャンのポテンシャルに着目しており、添加物の使用を最小限にとどめたワイン作りを追求しています。品種の個性を活かしながらも、バランスに配慮した味わいが特徴です。「ビブリーン」とは、フェニキア人が世界で最初につけたワインのブランド名と言われています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
フル/ Full
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 3273
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
アルメニア・ポメグラネート(ザクロ)
製品カテゴリー / Product Categories
1.7 Dessert wines / デザートワイン、5.4 Fruit and flavored / フルーツワイン
生産国・地域 / Country of Origin
Armenia/アルメニア共和国
製造元 / Manufacturer
アルメニア・ワイン
製品特徴 / Product Features
アルメニアを代表する果実のザクロと、土着品種アレニをブレンドした、珍しいザクロワインです。渋みは控えめでほど良い甘さです。食前酒や食後酒として、または中華料理ともよく合います。氷を入れたり、レモンを絞っても美味しく召し上がれます。

■商品仕様
品目 : フルーツワイン / セミスイート
生産地 : アルメニア (シュニク, ヴァヨッツゾール)
生産者 : アルメニア・ワイン
生産年 : N/V
品種 : ザクロ果汁 50%, アレニ 50%
アルコール度数 : 12.0%
容量 : 750ml

■受賞歴
Guide on Armenian Wines by Arthur Sarkisian 2017 金賞
Prodexpo Wine Competition & Guide 2018 金賞

■メーカー紹介
アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置する、アルメニアで最大規模のワインメーカーです。幅広い価格帯で多数のシリーズを生産しており、廉価なワインも安定した品質に定評があります。また、ザクロをはじめとしたフルーツワインや、ブランデーも生産しています。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
やや甘口/ Medium Sweet
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
12 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2182
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
アルマス・アレニ
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Armenia/アルメニア共和国
製造元 / Manufacturer
アルマス
製品特徴 / Product Features
アルメニアの土着品種アレニを使用した赤ワイン。ステンレスタンクで発酵後10ヶ月の熟成、うち20%は樽を使用します。野生的な赤系果実の風味、渋みは控えめでほど良い酸と長い余韻が特徴です。赤身魚や鶏肉、豚肉とよく合います。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / ミディアムボディ
生産地 : アルメニア (ヴァヨッツゾール)
生産者 : アルマス
生産年 : 2018年
品種 : アレニ 100%
アルコール度数 : 13.0%
容量 : 750ml

■受賞歴
Concours Mondial De Bruxelles Asian Wine & Spirits Competition 2016 金賞
Guide Choice 2017 銀賞
Japan Wine Challenge 2017 銀賞
Wine Enthusiast ベストバイ賞

■メーカー紹介
アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置するワインメーカーです。オーナーのヴィクトリア・アスラニアン氏はアメリカ生まれで、世代を超えてアルメニアに帰還した離散民の一人です。ソ連時代に途絶えかけたワイン産業の再興を掲げ、アルメニアの土着品種に特化しています。ワインは華やかな味わいで、ボトルのデザインにもこだわりが見られます。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2909
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
アルマス・ヴォスケハット
製品カテゴリー / Product Categories
1.3 Still wines - white / スティルワイン - 白
生産国・地域 / Country of Origin
Armenia/アルメニア共和国
製造元 / Manufacturer
アルマス
製品特徴 / Product Features
アルメニアの土着品種ヴォスケハットを使用した白ワイン。ステンレスタンクで発酵後、シュールリーで6ヶ月熟成。白い花の香り、青リンゴや柑橘の風味とミネラル感、繊細な口当たりと長い余韻が特徴です。食前酒として、または魚介類やソフトチーズとよく合います。

■商品仕様
品目 : 白ワイン / ドライ
生産地 : アルメニア (アラガツォトゥン)
生産者 : アルマス
生産年 : 2017年
品種 : ヴォスケハット 100%
アルコール度数 : 13.5%
容量 : 750ml

■受賞歴
Areni Wine Festival 2013 - Premium White Dry Wines グランプリ
World Wine Symposium 2014 Rare Grape Varieties by Jose Vouillamoz
Concours Mondial De Bruxelles Asian Wine & Spirits Competition 2016 金賞
Guide Choice 2017 金賞
Wine Enthusiast ベストバイ賞

■メーカー紹介
アルメニアの首都エレバンの西方、アラガツォトゥン地方に位置するワインメーカーです。オーナーのヴィクトリア・アスラニアン氏はアメリカ生まれで、世代を超えてアルメニアに帰還した離散民の一人です。ソ連時代に途絶えかけたワイン産業の再興を掲げ、アルメニアの土着品種に特化しています。ワインは華やかな味わいで、ボトルのデザインにもこだわりが見られます。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
14 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2909
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
シルーフ・ニンヴェ
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Turkey/トルコ共和国
製造元 / Manufacturer
シルーフ
製品特徴 / Product Features
古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける銘柄。トルコの土着品種、ボアズケレとオキュズギョズをブレンドした赤ワイン。ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / ミディアムボディ
生産地 : トルコ (マルディン)
生産者 : シルーフ (Shiluh)
生産年 : 2018年
品種 : オキュズギョズ 60%, ボアズケレ 40%
アルコール度数 : 12.5%
容量 : 750ml

■受賞歴
Sakura Awards 2021 金賞
Sakura Awards 2021 特別賞(これから飲みたい品種賞)
Japan Wine Challenge 2021 銀賞

■メーカー紹介
シルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、ラベルのイラストにも反映されています。トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、中でも白ワイン用品種は大変珍しいものです。アルコール度数が控えめで、ブドウの果実味が凝縮されたワインには、古代のワインのような趣があります。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 2546
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
シルーフ・マナストゥル
製品カテゴリー / Product Categories
1.1 Still wines - red / スティルワイン - 赤
生産国・地域 / Country of Origin
Turkey/トルコ共和国
製造元 / Manufacturer
シルーフ
製品特徴 / Product Features
古代言語であるシリア語を守り、古代アッシリア人の末裔とされる人々が手がける銘柄。トルコの土着品種、ボアズケレを使用した赤ワイン。ステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成。黒系果実の風味で、干しブドウの香りが感じられる、タンニン豊富ながら滑らかなフルボディです。牛肉や羊肉とよく合います。「マナストゥル」とは、トルコ語で修道院を意味します。

■商品仕様
品目 : 赤ワイン / フルボディ
生産地 : トルコ (マルディン)
生産者 : シルーフ (Shiluh)
生産年 : 2021年
品種 : ボアズケレ 100%
アルコール度数 : 13.0%
容量 : 750ml

■受賞歴
Japan Wine Challenge 2021 金賞

■メーカー紹介
シルーフは、トルコ南東部ミディヤットの郊外に位置するワインメーカーです。消滅の危機にあるシリア語を話し、古代アッシリア人の末裔とも言われる人々が手がけており、ラベルのイラストにも反映されています。トルコ南東部の土着品種のみに特化しており、中でも白ワイン用品種は大変珍しいものです。アルコール度数が控えめで、ブドウの果実味が凝縮されたワインには、古代のワインのような趣があります。
ブドウ品種 / Grape Variety
Others / その他
ボディ / Indicate Body
フル/ Full
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
13 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 4364
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
エルミール・アンバーエール
製品カテゴリー / Product Categories
2.1 Beer / ビール、5.1 Craft beer / クラフトビール
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
エルミール
製品特徴 / Product Features
ドイツ産の大麦、アメリカ、イギリス、ドイツ産のホップを使用したアンバーエールです。琥珀色をしており、カラメルモルトやナッツの香りが特徴で、まろやかな口当たりのミディアムボディです。赤身肉やローストした肉によく合います。

■商品仕様
品目 : ビール
生産地 : レバノン
生産者 : エルミール (Elmir)
アルコール度数 : 4.5%
容量 : 330ml

■メーカー紹介
エルミールは、新進気鋭のクラフトビールメーカーです。良質な原料を世界中から厳選し、保存料・添加物不使用にこだわり、日々試行錯誤を重ねています。2018年の発売以来、瞬く間にレバノンのビール市場を席巻しました。創意工夫の精神にも富んでおり、レバノンを象徴する原料を用いた、一風変わった創作ビールも次回入荷予定です。
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
5 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 728
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
エルミール・ピルスナー
製品カテゴリー / Product Categories
2.1 Beer / ビール、5.1 Craft beer / クラフトビール
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
エルミール
製品特徴 / Product Features
ドイツ産の大麦、ホップを使用したピルスナーです。色はゴールド、麦芽の香りとほのかな苦味が調和しており、爽やかで洗練された飲み口です。アジア料理、魚介類、火の通った鶏肉によく合います。

■商品仕様
品目 : ビール
生産地 : レバノン
生産者 : エルミール (Elmir)
アルコール度数 : 5.0%
容量 : 330ml

■メーカー紹介
エルミールは、新進気鋭のクラフトビールメーカーです。良質な原料を世界中から厳選し、保存料・添加物不使用にこだわり、日々試行錯誤を重ねています。2018年の発売以来、瞬く間にレバノンのビール市場を席巻しました。創意工夫の精神にも富んでおり、レバノンを象徴する原料を用いた、一風変わった創作ビールも次回入荷予定です。
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
5 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 728
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
エルミール・IPA
製品カテゴリー / Product Categories
2.1 Beer / ビール、5.1 Craft beer / クラフトビール
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
エルミール
製品特徴 / Product Features
ドイツ産の麦芽、アメリカ、ドイツ、イギリス産のホップを使用したインディアペールエール(IPA)です。色はややオレンジ、エキゾチックなトロピカルフルーツの香りと、しっかりした苦味が調和しています。スパイシーな料理、火の通った肉、脂の乗った魚によく合います。

■商品仕様
品目 : ビール
生産地 : レバノン
生産者 : エルミール (Elmir)
アルコール度数 : 5.5%
容量 : 330ml

■メーカー紹介
エルミールは、新進気鋭のクラフトビールメーカーです。良質な原料を世界中から厳選し、保存料・添加物不使用にこだわり、日々試行錯誤を重ねています。2018年の発売以来、瞬く間にレバノンのビール市場を席巻しました。創意工夫の精神にも富んでおり、レバノンを象徴する原料を用いた、一風変わった創作ビールも次回入荷予定です。
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
6 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 728
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers
製品名 / Product Name
エルミール・ウィートエール
製品カテゴリー / Product Categories
2.1 Beer / ビール、5.1 Craft beer / クラフトビール
生産国・地域 / Country of Origin
Lebanon/レバノン共和国
製造元 / Manufacturer
エルミール
製品特徴 / Product Features
ドイツ産の麦芽、アメリカとニュージーランド産のホップを使用したウィートエールです。 原料には小麦も使用し、色は白みがかっており、バナナのようなフルーティな香りが特徴のミディアムボディです。魚介類や軽めのチーズによく合います。

■商品仕様
品目 : ビール
生産地 : レバノン
生産者 : エルミール (Elmir)
アルコール度数 : 5.0%
容量 : 330ml

■メーカー紹介
エルミールは、新進気鋭のクラフトビールメーカーです。良質な原料を世界中から厳選し、保存料・添加物不使用にこだわり、日々試行錯誤を重ねています。2018年の発売以来、瞬く間にレバノンのビール市場を席巻しました。創意工夫の精神にも富んでおり、レバノンを象徴する原料を用いた、一風変わった創作ビールも次回入荷予定です。
ボディ / Indicate Body
ミディアム/ Medium
味 / Indicate Taste
辛口/ Dry
アルコール度数(%) / Alcohol(%)
5 %
小売希望価格 / Retail Price
¥ 728
販売形態 / Available in
ボトル / Bottle
保存方法 / Storage Method
常温 / Ambient
取引形態 / Business Deal
直接取引 / Direct
販路 / Sales Channels
小売店募集中 / Seeking Retailers