Nyetimber　7H-25

国名 / Country：United Kingdom/グレートブリテン・北アイルランド連合王国(英国)

出展分野 / Product Category：

出展者プロフィール / Exhibitor Outline：＜ナイティンバー＞NYETIMBER
英国産スパークリングワインの最高峰


1988年に初めてブドウの樹を植えてから今日まで、ナイティンバーが追求してきたことはただひとつ。それは「イギリスという国で世界最高峰のスパークリングワインを造ること」。
ナイティンバーはワイン用ブドウ造りに適した土壌を有する英国南部のウェスト・サセックス州に位置し、英国産スパークリングワイン生産のパイオニアとして知られるワインメーカーです。“Perfectly British”という理念のもと、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種のブドウから造った英国産スパークリングワインを、初めて世に送り出したのです。自社農園で丹精込めて育てたブドウのみを使い、伝統的製法である瓶内二次発酵によって、澱とともに長い時間をかけて熟成させた、世界最高レベルのスパークリングワインを目指して造ってきました。